从5月15日到7月15日，新修订的《北京市轨道交通乘客守则》就实施满两个月了，对于地铁内的禁食规定落实情况，北青报记者走访多条线路，发现公开吃东西的乘客确实有所减少，但并未绝迹。另一方面，地铁内直接接触乘客的乘务管理员则显得有些尴尬，对违反规定的乘客只能劝阻，却无任何强制约束力。
地铁禁食规定出台 网友曝光越来越多
在昌平线上，有人面不改色吃着味道极大的臭豆腐
早高峰的6号线上，大姐吃的烧饼夹火腿肠味道能飘一车厢，掉一地渣渣 地铁上吃猪肉大葱馅的肉饼，吃了10多分钟，把站在前面的小姑娘都给熏跑了
2019年5月15日开始，新修订的《北京市轨道交通乘客守则》已经生效，其中增加的一项重要规定就是在地铁车厢内严禁进食（婴儿、病人除外），这一规定引得不少市民关注。
北青报记者注意到，新版乘客守则发布之后，不少网友选择在网上发帖曝光，希望那些被曝光者不要再吃。
我经常乘坐地铁上班，越是在早高峰的时候，还经常碰上那些吃东西的人，有的味道小一些还能忍受，那些韭菜、大葱之类的包子等，在车厢内飘散得到处都是，周围空间又小，无法躲避，真的令人难以接受。
市民杨先生说，他希望出台的相关规定能够得到严格落实， 就像那些在列车上霸占他人座位的人，有关部门对乘客不道德或者不文明的行为要勇于开刀。
记者探访多条线路 有人仍对地铁禁食置若罔闻
7月13日上午9时，北青报记者乘坐八通线前往土桥方向，在临河里站发现，此时车上乘客并不多，一名女子拿出了一袋面包，从袋子内拽了出来，一块一块地送进嘴里。
而巡逻经过的地铁乘务员对此并无太多表示。
9时40分，八通线前往四惠方向，在传媒大学站附近，一女子拿着茶叶蛋和奶茶等走进车厢，此时车内人员较多，女子可能知道列车内有禁食规定，就背对着其他乘客，靠着车门剥开鸡蛋壳之后送进嘴里。记者向车门口站立着的乘务管理员反映后，这名乘务管理员立即上前进行劝阻，这名女乘客虽然没有过多回应，但是一直到下车之前，都没再继续进食。
13日18时30分许，一名手里拿着一袋膨化食品的女乘客上了地铁1号线（苹果园至四惠东方向）后，站立在车厢中间，很快就撕开袋子，从东单站开始吃了起来。当车行至永安里站时，记者上前询问是否知道地铁里有禁止吃东西的规定，这名女乘客白了记者一眼，并未说话，而是继续吃了起来。记者注意到，当时车厢内并未看到乘务管理员的身影。
7月14日7时50分，北青报记者在搭乘地铁5号线时发现，车厢内有一女乘客正在吃包子。看到有人经过，该女子下意识地停止了动作。但当发现来人并非轨道交通管理人员后，女子继续开始进食，直至将包子吃完。
也许因为当时车厢内较为空旷，加之食物气味并不明显，这一举动并未引起在场其他乘客的注意。
14日8时50分，记者辗转到地铁6号线上，再次发现车厢内有正在吃东西的乘客，只不过这一次换成了水果。该女子站在车门旁边，边吃边用纸巾擦拭嘴角，还不时发出声响。偶尔有一两名乘客闻声抬起头，但对于女子车厢内进食的行为，并没有人出言加以干涉。
乘务管理员发现后会制止 大部分乘客还听劝
对于在地铁内发现的违反规定随意吃东西行为，记者分别将情况反映给在车厢内巡视的乘务管理员。
只要发现有人正在地铁车厢内吃东西，我们就会上前劝阻，一般都会听的。
一名乘务管理员表示，地铁车厢内有禁止饮食的明确规定，一旦发现吃东西的乘客，他们会加以提醒，但如果乘客拒不听从，他们则没有更好的办法，只能拍下视频上交，因为 没有权利不让他吃 。而乘客在地铁上吃的也不止包子、水果，还可能有其他各种食物。
另一位乘务管理员同样表示，虽然知道有规定在地铁车厢内不允许吃东西，但乘务管理员能做的也仅仅是 提醒一下 。一般情况下，乘客在经过提醒后会放下手中的食物。但对于不愿配合他们工作、执意吃东西的部分乘客，至于要不要采取其他措施，由谁采取，他们也不太清楚。
北京地铁新版 守则 有配套实施意见
2019年5月15日，新修订的《北京市轨道交通乘客守则》规定，乘客在乘坐北京地铁时，禁止大声喧哗或者弹奏乐器、外放音乐等；不得一人同时占用多个座位，不得踩踏车站和车厢内的座席；不得在列车车厢内进食（婴儿、病人除外）。
为确保《乘客守则》的实施效果，同时制定了《实施意见》，主要分为以下四个方面。
1.记录个人信用不良信息的不文明乘车行为，包括逃费、占座、列车上进食、推销营销、大声播放视频音乐。
2.相关治理措施，对不文明乘车行为劝阻制止不听的，地铁运营单位有权拒绝提供乘车服务，并报告公安和交通执法部门，市交通执法部门将其记录个人信用不良信息，公安机关依法进行处理。
3.相关补救措施，因不文明乘车行为记录个人信用不良信息的行为人，可以通过主动参加轨道交通志愿服务进行不良信息修复。
4.信息复核，自然人认为个人信用不良信息有误的，可以向市交通执法部门申请个人信用不良信息复核，市交通执法部门将进行核查并做出处理。
发现有人违规可立即告知乘务管理员
7月14日，北青报记者拨打地铁服务热线96165。接听电话的工作人员表示，地铁车厢里，除病人和小孩以外，禁止乘客进食。乘客发现有人违反规定后可以告知随车乘务管理员，或者致电地铁服务热线。
记者随后通过12328北京市交通运输服务监督电话了解到，在车上吃东西属于不文明行为，乘客可以上前劝阻或制止，并向车内工作人员举报。轨道运营单位有权拒绝提供乘车服务，并立即向公安部门报告，将这一行为记录到个人信用系统中。
北京社会科学院社会学所教授缪青对于地铁内乘客的进食现象接受采访时表示，车厢内属于封闭的公共区域，刺激性气味很难迅速散去，容易给其他人带来影响，尤其是食用猪肉大葱馅包子和煎饼等刺激性味道比较强的食品，极容易引起其他乘客的反感。作为一名乘客，应有公共文明意识，不应在方便自己的时候，影响到他人。
此外，对于确实有特殊需求的老年人、病人和婴幼儿在乘坐公共交通时，如果急需饮食，也应得到大家的理解。
地铁内禁食非北京独有 多城市已出台相关规定
北青报梳理相关报道发现，目前国内多个城市已经出台地铁内禁食规定。2014年7月1日起，新修订之后的《南京市轨道交通条例》规定，禁止乘客在列车内进食，有需求的乘客可以在站台上解决。
《西安城市轨道交通条例》规定，对在车厢内饮食的乘客，由城市轨道交通经营单位责令改正，并给予警告或者处以20元以上100元以下罚款，从2011年9月1日起施行。
而《厦门经济特区轨道交通条例》则规定，对于在车站付费区、列车内进食的乘客（婴儿、病人除外），由轨道交通经营单位责令改正，处50元以上200元以下的罚款，从2019年2月1日起施行。
文/北京青年报记者 董振杰 李强 实习生 刘天琪 钱嘉鑫
摄影/北京青年报记者 董振杰 李强 实习生 刘天琪
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