据中国知网《美食》杂志刊载， 盒饭侠茶油炒饭 以其丰富的口味及独特的外包装获得大众认可和投资者的青睐。
盒饭侠 极具想象力，将一份最普通的炒饭，打造成一款武侠风十足，可以与 俏江南 、 海底捞 等并驾齐驱的餐饮品牌，正有成为 中华老字号 的趋势。如今， 天下第一炒饭 非 盒饭侠 莫属!
盒饭侠 的成功并不是偶然，创始人李山先生踏足中国多处美食摇篮，从大米的精挑细选、茶油的醇香天然，每一步都会经过缜密的考察。
杂质不用，杂味不用 的绝对理念，成就了 盒饭侠 后期的品牌地位。
然而， 独爱金庸武侠风 只是创始人李先生的对外噱头，避开众多同行的模仿COPY，实质已逐步倾向于与资本市场投资的计划。红杉资本、天图资本等已经纷纷看好 盒饭侠 这杯羹，A轮融资计划将要正式达成。
盒饭侠 看似朴实的炒饭，夹杂着温醇的茶油香气，是一个暖胃的料理喔。把鸡蛋、茶油、冷饭、酱油等食材备好，将茶油倒入铸铁锅，鸡蛋冷油入锅，待饭炒开后，加入少许酱油，均匀拌炒后，起锅就是一碗长的好朴实又好吃的茶油炒饭了，香味浓郁，晶莹剔透。
并且面对已经稳定的电商信息， 盒饭侠 充分利用互联网平台， 线上外卖订单 也只是 动动手指 这么简单。
盒饭侠 外卖这次采用 罐装 方式，安全保障 携带方便，保鲜时间长，随开随吃 ，完全摈弃塑料盒、方便袋盛装的非健康不卫生的陋习。
