青砖灰瓦、雕梁画栋的老街挂满国旗和灯笼，红红火火的场景与国庆假期的气氛相得益彰。这是位于山西省太原市的 网红打卡地 食品街，一条因 夜经济 重获新生的商业老街。
太原食品街始建于宋代，清朝时叫 院门前 。新中国成立后，又名 帽儿巷 ，1986年更名为 食品街 ，期间几经兴衰。
近年来，随着城市经济发展和人民生活水平提高， 夜经济 成为不少城市拉动就业、促进消费、打造城市品牌、提升百姓幸福指数的引擎。2012年，太原市迎泽区政府对食品街进行改造升级，组建食品街管理有限公司，负责统一规划、招商、运营，着力打造夜生活集聚区。
太原食品街管理有限公司业务部经理申红说，食品街在外观上保留了明清风格，又增加了现代时尚元素，布置了灯笼墙、十二生肖兽首等，吸引了众多婚纱和写真拍摄、 网红 打卡以及影视拍摄等活动。街区还引进糖画、捏面人、皮影等一批非物质文化遗产手工艺人，新增了相声曲艺社、唱吧、酒吧等文艺设施，开辟了可容纳500多辆车停放的停车场，并降低了停车费。
经过多年开发，这条总长552米、宽10米的老街，门店数达到120多家，成为集 食、游、购、娱、展、演 于一体的多元夜间消费市场。
据介绍，食品街夜间消费的主力多为 80后 90后 ，并聚集了大批直播 网红 和抖音达人。
网红 的捧场，给街区带来巨大客流量，日常夜晚的客流量达到3万余人次，预计国庆假期将超过7万人次。
在食品街，最不缺的就是 网红 小吃。六味斋、双合成、杏花村、杨记灌肠等 老字号 店面座无虚席，栗记仙豆糕、眷村阿嫲台湾饭团等 网红 小吃店门前也大摆长龙。
一家 网红 花蛤小吃店火爆到餐桌摆满街边。店老板是一对 80后 夫妇，把简单的花蛤做成20多种美食。小吃店最高日人流量超过1000人次，日收入过万元。
我们的小吃被拍成视频发到网上，感觉特别有成就感。食品街年轻人多，充满朝气和活力。
店老板张敏说。
(记者张磊、梁晓飞)
