原标题：江西省萍乡市上周（2019年10月15日-21日）重要生活必需品价格运行情况 来源：萍乡市商务局
据上周（10月15日-21日）商务部生活必需品市场监测数据显示，我市生活必需品供应充足，运行平稳。价格方面，系统监测的171种商品价格有75种商品价格上涨，占43.86%；49种商品价格下跌，占28.65%；47种商品价格持平，占27.49%。其中，猪肉价格持续上涨且涨幅相对较大，食用油、鸡蛋均价呈涨势，蔬菜、水果和水产品均价下跌，粮食和奶制品均价维稳。具体监测情况如下：
一、粮油价格1平1涨
上周超市粮食均价5.88元/公斤，周环比持平。其中，小包装大米5.64元/公斤、小包装面粉6.44元/公斤，周环比均持平。超市桶装食用油均价14.15元，周环比上涨0.07%。其中，大豆油11.99元/升、花生油17元/升，周环比分别上涨0.08和0.06%；菜籽油14.73元/升、调和油12.85元/升，周环比均持平。我市粮食消费相对平稳，企业整体开机率小幅下滑，市场整体供需较为宽松，粮食价格缺乏持续上涨基础，上周我市粮食价格维稳；我市食用油市场供应相对充足，市场价格相对平稳，上周我市食用油价格微幅上涨。预计后期粮油价格将以稳定为主。
二、猪肉价格上升
上周超市猪精瘦肉57.62元/公斤，周环比上升18.39%；农贸市场猪精瘦肉均价54元/公斤，周环比上升3.85%。目前生猪供应紧张局面尚未得到有效缓解，在需求支撑下，养殖户惜售挺价加之屠宰场提价补库，支撑猪肉价格节节攀升，使上周我市猪肉价格持续上涨。预计后期猪肉价格整体还将呈上涨态势。
三、鸡蛋价格上涨
上周超市鸡蛋均价15.09元/公斤，周环比上涨2.03%；农贸市场鸡蛋均价为14.1元/公斤，周环比上涨0.71%。我市天气转凉，市民鸡蛋口味需求增加，加之猪肉的消费替代影响，使上周我市鸡蛋价格持续上涨。预计后期我市鸡蛋价格将呈稳中略涨态势。
四、蔬果批价下跌
上周我市蔬菜批发监测均价为5.4元/公斤，周环比下跌0.74%，30个监测品种9涨16跌5平。其中，涨幅前三的蔬菜品种为菠菜4.65元/公斤、大白菜3.4元/公斤、山药7.25元/公斤，周环比分别上涨4.49%、3.03%和2.84%，生菜5.05元/公斤、南瓜4.1元/公斤等6个品种的涨幅较小，均在2.5%以下；跌幅前三的蔬菜品种为冬瓜3.45元/公斤、白萝卜2.55元/公斤、胡萝卜3.45元/公斤，周环比分别下跌8%、7.27%和5.48%，豆芽2.8元/公斤、芹菜6.05元/公斤等5个品种的跌幅其次，均在2%-5.5%之间，洋葱5.05元/公斤、黄瓜5.2元/公斤等8个品种的跌幅较小，均在2%以下；圆白菜3.1元/公斤、蒜头8.7元/公斤、生姜7.05元/公斤、茄子4.35元/公斤、莴笋5.15元/公斤，周环比均持平。上周水果批发均价5.36元/公斤，周环比下跌3.94%，6个监测品种1涨5跌。其中，梨5.45元/公斤，周环比上涨0.93%；苹果10.05元/公斤、西瓜2.12元/公斤、柑橘4.3元/公斤、香蕉4.8元/公斤、葡萄7.8元/公斤，周环比分别下跌6.94%、4.07%、1.15%、1.03%和0.64%，周环比均持平。上周我市本地蔬菜水果供应量有限，外埠市场供应总量增加，供应量较为充足稳定，上周我市蔬菜水果批价整体下跌。后期随着天气转凉，大部分蔬菜水果的产量或将受气温的明显影响，加之猪肉替代效应，预计后期我市蔬菜水果批价将呈稳中上涨态势。
五、水产品价格环比下降
上周超市水产品监测均价20.91元/公斤，周环比下降0.29%，6种监测品种3跌3平。其中，草鱼14.62元／公斤、鲫鱼17.73元/公斤、鲢鱼13.13元/公斤，周环比分别下跌1.62%、0.39%和0.3%；大带鱼36.67元/公斤、大黄鱼25.8元/公斤、鲤鱼17.5元/公斤，价格较稳。上周我市及周边仍处少雨状态，而天气转凉，水面收缩，水体缺氧较为频繁，养殖户出鱼量较大，造成淡水鱼价格上涨乏力，而新鱼陆续上市较多，市场流通减缓，上周我市水产品零售价格小幅下降。预计后期我市水产品批价将呈平稳态势。
六、奶制品价格保持平稳
上周超市奶制品均价为153.88元，周环比持平，6种监测品种2涨4平。其中，灭菌奶（常温奶）11.47元/升、酸奶18.65元/公斤，周环比分别上涨0.09%和0.05%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）16.9元/升、中老年奶粉76.5元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉190.38元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉330元/公斤，价格均保持平稳。我市奶制品市场供应充足，销售平稳，随着天气逐渐变凉，奶制品存放周期相对变长，价格平稳运行，上周我市奶制品价格保持平稳。预计后期我市奶制品价格将以稳为主。
2019年10月24日
