“地理标志”作为“最接地气”的知识产权权利，其认可和保护始于1883年的《巴黎公约》，并通过《TRIPS协定》得以进一步明确。地理标志是区域特色产品强有力的助推和保护，更是城市发展的形象名片。
截止到目前，上海累计地理标志商标15件，地理标志产品8件。包括有，南汇水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明老白酒等在内的一系列知名地理标志产品，下面我们向大家介绍金山蟠桃。
金山蟠桃
蟠桃的果实与一般的桃有着明显的差别，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，果肉脆甜味爽，富含铁、锌、维生素等多种营养成分，有“仙桃”之称，金山蟠桃更是果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。
地标地理
金山地处上海西南、杭州湾畔，属长江中下游冲积平原。这里四季分明、气候温润，是典型的亚热带季风气候。金山地势平坦、河道密布，自古就有江南鱼米之乡的美誉。
滚滚江水不断的冲积沉淀，以湖泊沉积、河湖交互沉积、江海交互沉积和江河冲击四种母质为基础，积年累月便形成了这里独特的肥沃疏松的土壤。土壤高度熟化，有机质和磷、氮、钾含量丰富，满足蟠桃果树的生长所需的营养。土壤的酸碱度（pH值）在6.0-7.0，土质的弱酸性提高了土壤养分的有效性，有效促进树体对土壤中各类营养元素的吸收，从而大大提高了蟠桃的可溶性固形物含量。3-9月平均降水量约占全年总雨量的八成左右，且各月雨量多在100毫米以上。平均年降水量1176毫米左右，每年6月的梅雨季节又为蟠桃果实成长提供充足水份和相对稳定的温度，出梅之后便是艳阳高照的盛夏，持续的日光照射保证蟠桃的糖度，同时又让成熟蟠桃表皮变得更加鲜艳红润。
文化背景
《山海经》记载：“东海有山，名度索山，有大桃树，曲盘三千里，曰蟠桃。”蟠桃其形如斗，果实扁圆，历来被奉为神果。最迟在宋代，我国已开始种植蟠桃，延续繁衍成今天的蟠桃种群。
清乾隆十六年《金山县志》记载“桃形扁似盒，无毛而色红”，据此推断金山蟠桃种植历史已有260年。民国年间，松江的一位名门豪杰杨泽酮在金山干巷和平村17组（现金山区吕巷镇和平村）种植蟠桃。
1958年，当时的干巷乡和平大队有和平果园种植蟠桃70亩，之后和平果园重新得到开发，金山蟠桃的种植面积扩大到100余亩，成为当时金山县的重要果园之一。
1988年，随着改革开放和农业产业结构的步伐不断加快，在和平果园这块“发源地”的周边相继发展了“和平石士浜”、“龙湾”、“寒圩”等3个蟠桃园，面积约80亩。
1991年，当时的和平大队又发展了100亩马家村果园。
1994年，随着农业产业结构调整力度加大，掘起了当时小有名气的“三园农场”。蟠桃种植面积达到了500亩。
2001年，启动蟠桃产业化工程，在财政补贴等相关政策的支持下，当年新建蟠桃规模化基地24个，总面积达到1500多亩。
2002-2003年，蟠桃面积发展到3620亩，果农142户。
2007年，金山区人民政府规划和实施“一区一带”工程，“一区”为集科研、示范、展示、培训、观光、休订单成立了上海市金山区蟠桃研究所，并从当年起连续举办7届蟠桃节活动。
2011年，全区蟠桃种植面积2万多亩，并成立了上海市蟠桃研究所。
自2007年起，金山每年举办蟠桃节，蟠桃节活动丰富多彩，游客可在品桃的同时，还可体验各种采摘乐趣，欣赏“文化”桃园。有邀请金山区书画爱好者来桃园看桃林、话桃事、品桃味、书桃情、画桃韵，形成大量的以金山蟠桃为题材的金山农民画。有“乐享蟠桃欢乐自驾”金篮子乡村采摘游，有集观光、休闲、旅游、尝鲜为一体的“农家乐”，为蟠桃产业嫁接农业旅游注入了新的生机和活力。
品牌建设
2005年1月成立的上海皇母蟠桃种植专业合作社，充满传奇色彩的“皇母”商标，深厚的文化底蕴，是金山蟠桃与文化的首次牵手，由此金山的蟠桃产业得到了迅速发展。
2007—2010年，金山区创建国家级蟠桃生产标准化示范区。示范区创建期间，从基地选择、种苗、投入品、栽培方法、包装、销售等方面入手，开展全过程质量控制，制定了质量管理标准和工作标准，建立了蟠桃生产标准体系，取得良好的经济效益和社会效益。2011年，金山蟠桃成功申报地理标志保护产品，为进一步宣传、保护地方特色优质农产品，发挥了积极的推动作用。
2012年5月，上海市地方标准DB31/T 601-2012《地理标志产品金山蟠桃》发布；6月，《金山蟠桃地理标志产品保护管理办法》发布,在进一步促进金山蟠桃产业化、标准化和可持续发展的同时，也为保证金山蟠桃的质量和特色，保护生产者、消费者的合法权益上了一道安全锁。
目前，金山蟠桃已达到了规模化种植和标准化生产。另外，在品牌化销售方面，成立了蟠桃交易中心，开通了蟠桃销售的超市直通车和销售网站，形成了企业主导、政府推动、部门协调、合力推进的发展模式。
不仅如此，金山区还深入挖掘地理标志品质特性与文化特色，多样化、多渠道拓展地理标志品牌市场影响。自2007 年起，金山每年举办“蟠桃节”， 通过“让蟠桃牵手文化、让农业嫁接旅游”的举措，提升了蟠桃的整体品牌形象，形成了蟠桃特色农业产业。“蟠桃节”活动内容丰富多彩，在品桃的同时，还可体验各种采摘乐趣，欣赏“文化”桃园；邀请书画爱好者来桃园看桃林、话桃事、品桃味、书桃情、画桃韵，形成大量的以金山蟠桃为题材的金山农民画。随着金山蟠桃的知名度不断提升，2015年，慕名而来的游客络绎不绝，前来感受金山“万亩果园似仙境，人间美味在其中”的果乡风情，仅吕巷镇观赏蟠桃的游客就达到12.46万人次。
同时，“蟠桃欢乐自驾”金篮子乡村采摘游，集观光、休闲、旅游、尝鲜为一体的“农家乐”，为蟠桃产业嫁接农业旅游注入了新的生机和活力。2003年“三园”农场中的芳心园率先办起“农家乐”，每年吸引了不少苏浙沪的游客上门。2008年，怡神园、沁人园也相继开办了“农家乐”，并与芳心园一起成立了“三园农场农家乐合作社”，以幽雅的环境、富有江南气息的风貌迎来了诸多游客。2012年起，每年的阳春三月，都会举办金山田园百花节。
在这里，学农耕文化、观桃园美景，采人间仙果、尝蟠桃美味，在这里，能充分感受到农家古朴而自然的气息，已成为都市人向往的时尚生活。闲适金山，正召唤着注重生活品质、崇尚回归自然的人们，乐对人生，自信淡定地享受生活之美、品尝佳果之味。
