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到营口旅游 一定要把这些“特产”带回家!

进入寒冬,越来越多外地朋友在周末或小长假选择来营口泡温泉。泡泡温泉,喝喝茶,感觉身上的疲惫都消失殆尽了。打道回府之时少不了要给亲戚朋友们带点“营口礼物”,当然营口的特产是必不可少的。让小编来带你看看营口都有哪些好吃的。

白蚬子、花蚬子肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素,营养价值颇高,味道鲜美、温和适中,适合大众的口味。它的另一个特点就是水煮后汤汁丰富,味鲜肉嫩。价格不贵,营口各大农贸市场、海鲜市场都可以买到。

作法:辣炒、干炒、酱油炒、麻油炒、水煮、清蒸、熬汤等等,总有一款是您喜欢的。

赤甲红

用甲壳坚硬、螯足粗壮、性凶好斗来形容赤甲红再合适不过了。别看它长得凶,味道可是一等一的,尤其是长在渤海湾的赤甲红味道更是正宗。各大海鲜市场有都销售,个头大小不一,小编觉得小一点的味道更好,您回到家可以清蒸、辣炒、酱炒、或者炖酸菜,味道特别鲜美。

营口海蜇是国家地理标志和中国驰名商标产品,在全国乃至世界都闻名遐迩。海蜇被称作“软黄金”,是营养丰富的餐桌美味。海蜇是凉菜中的百搭款,基本上,凉菜中都可以放它,特别提鲜。在营口各大农贸市场、超市还可以买到真空包装的即食海蜇,吃起来更方便。

“轿顶驴”是营口大石桥市黄土岭镇繁育的优良品种,两岁半之前它在老轿顶自然生态区散养,吃吃山菜、喝喝泉水。两岁半以后集中喂养,补充能量、蛋白、维生素、矿物质等饲料,“轿顶驴”肉质鲜香味美、老少皆宜。尤其是做成驴肉馅的饺子,真的是太香了。营口市内、大石桥地区均有专营店销售。

赵家烧鸡以精选的散养笨鸡为原材料。以传统工艺炜、烤精制而成。肉质肥而不腻,味道鲜美。烧鸡凉着吃味道更好。综合农贸市场都可以买得到。

盖州尖把梨为国家农产品地理标志保护产品。果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口、果皮薄、果心小、特别好吃。不仅果鲜味美,把它冻起来吃更是别具风味。

盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”。盖州苹果,个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口。咬一口细脆津纯,清香蜜味。经济实惠,百吃不腻。经常吃苹果对皮肤特别好而且助消化。

盖州葡萄的种植已有470多年的历史,在长期的栽培和自然选择下形成了自己独特的产品特征。平均单果重最大可达20克,果肉软嫩,味甜、多汁。吃葡萄的好处多多,可以预防心脑血管疾病、延缓衰老。

营口大米历史悠久。第二届“广交会”上我国出口的“第一粒”大米就是大石桥市水源镇的大米。目前营口市面上销售的金桥、渤海、鹏昊、金德田园、禾丰源等众多米业公司生产的大米都冠以“营口大米”的统一商标。这个季节吃的正是十月秋收打下来的新米,闷出来的米饭都特别的香。

博洛铺小米是营口大石桥市博洛铺镇的特产,为地理标志保护产品。小米粒大饱满,色泽淡黄或深黄,蒸煮味清香、微甜。每天早上喝一碗小米粥,一天都元气满满的。

营口大酱的生产具有百年历史。1994年被国家认定为名牌产品。营口大酱选用优质东北大豆为主原料,配以优质大麦麸作酱引,经过天然发酵后精制而成。其独特的海鲜味绝对是百搭各种菜肴。“启航”“郑友和”“石桥”等品牌的营口大酱已成为最具代表性的“营口味道”。

小编觉得,来营口玩,带一份“营口礼物”回家倍儿有面,来营口千万别忘了它们啊,大营口欢迎你。

总监制 / 王忠陆 监制 / 张旭勇 张艺

编辑 / 付思文 制作 / 郝园



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