6月27日，此前引起热议的“小龙虾学院”——江汉艺术职业学院潜江龙虾学院的首批35名学生正式毕业，被授予了普通专科毕业证书。6月30日，记者从江汉艺术职业学院潜江龙虾学院了解到，首批35名学生中，大部分都走上了“烧虾”岗位，薪资可过万。而尚未毕业的2018届学生也已有多人被提前“预订”。（7月1日《北京青年报》）
据报道， 2017年7月，江汉艺术职业学院成立潜江龙虾学院，下设餐饮管理、烹调工艺与营养、市场营销三个普通大专学历专业，学制两年。而该学院是国内唯一一所设置小龙虾学院，开设小龙虾课程的学校。令人庆幸的是，小龙虾学院高就业率，首批35名学生就业率达到了100%，且薪资底薪普遍在6000元至12000元之间。
小龙虾学院高就业率无疑是职业教育尊重市场的彰显。也正如媒体曾指出——职业院校就该办成培养技能人才的职业培训所，社会需要什么人才，就培养什么人才。的确如此，职业教育要持续保持活力，摸准市场需求脉搏是首要的，正所谓市场需求比十所大学更能创造人才。倘若该学院不顾市场需求走老路，也就不会“火”一把。
同样值得称道的是，学校不只2017届的学生就业率好，现在还没毕业的2018届学生中，就有很多人被提前预订。当然，除了学校给力，求学观念的转变也起着重要的作用。比如，若只抱着职业教育比普通教育“低一等”的思维，恐怕小龙虾学院就不会有市场。毕竟，从学历规格看，江汉艺术职业学院毕业后，学生只能获得教育部颁发的大专文凭。
在今年的政府工作报告提出，“加快发展现代职业教育，既有利于缓解当前就业压力，也是解决高技能人才短缺的战略之举，并明确今年高职院校扩招100万。”可以预见，职业教育不仅从国家层面上重视，而且必然会越来越吃香。这也正需要职业院校，能够真正与市场接轨，毕竟月薪过万的“小龙虾学院”的学员也是市场宝贵人才。
某种意义上讲，小龙虾学院无疑给地方本科院校和高职院校提供了良好示范。《国家职业教育改革实施方案》就提出，到2022年，职业院校教学条件基本达标，一大批普通本科高等学校向应用型转变。为促进经济社会发展和提高国家竞争力提供优质人才资源支撑，这就需要这些院校，增强顺势而变的主动性。
同时，也正如专家指出，像“小龙虾”这类职业教育在专业设置和培养过程中要实现可持续，必须遵守两条刚性原则：一是要尊重市场；二是要尊重专业，专业设置不能无限向下窄化细化，也不能针对某个具体工作对象设置专业。道理不难理解，毕竟专业唯有迎合市场需求才会真正成为“热门”，培养高质量人才才能实现多赢。
