“靠山吃山，靠水吃水。”河南省中西部的鲁山县，素有“七山一水二分田”之称。在国家实施“乡村振兴”战略的背景下，背靠绿水青山的山区人，通过发展民宿、景区、农家乐、农业合作社等旅游产业链经济，走上了脱贫致富的道路。
“绿水青山就是金山银山。”民宿旅游不仅让鲁山山区富了起来，成为当地的特色支柱产业，还带火了“山地经济”。
旧宅变身民宿
游客络绎不绝
从郑州去鲁山，有一条郑尧高速公路，终点就在尧山镇。这条高速被称为能源和旅游大道，是河南省委、省政府为促进全省经济社会发展而建的一条战略性高速公路。
尧山镇旅游资源丰富，集纳了鲁山县境内90%以上的旅游单体资源。上个世纪八九十年代，这里交通不便，消息闭塞，农民生活极其艰苦。进入2000年以来，当地人依靠旅游资源，发展农家乐、旅游产业，并因此找到了致富的金钥匙。
最近两年，在全县对农家乐“提升存量，控制增量”的转型升级背景下，集休闲娱乐、旅游度假于一体的民宿旅游迎来了发展机会。
在尧山镇龙潭峡景区附近，坐落着一个名字听起来非常有情调、有诗意的民宿——吾乡 问素，它环境优美，既有西方民宿的缩影，又具浓郁的中式传统文化魅力，吸引了不少慕名而来的游客。
这家民宿的主人沈颂红现在平顶山工作，明年退休。据她讲，打造这样一个民宿，就是为了退休后有一个属于自己的花园。
“我们家之前是做农家乐的，去年初开始动工改造，今年6月份改造成功开门营业。”沈颂红告诉大河报 大河财立方记者，她没想到市场反响会这么好，大人、孩子都喜欢这里。
同样的例子，在鲁山县团城乡花园沟村，半山腰上的废旧学校，经驻村干部一番修缮之后，变身为具有浓厚地方特色的农家四合院，取名清水源山居。
据清水源山居的运营方、河南金涌集团董事长梁群介绍，现在花园沟每天都有游客前来休闲旅游，14个房间成了“抢手货”，需要提前一个星期预订。
目前，金涌公司共投资500多万元，先后完成了对包括民俗木屋群在内的清水源山居一期工程的投资，二期民居民宿工程和景区开发也将马上开工。
2015年9月，在平顶山市教体局工作的陈京玉，被派往四棵树乡黄沟村任第一书记。如何利用村里的自然资源优势发展自助休闲旅游项目，让它成为黄沟村的特色精品经济？
陈京玉和村班子成员自掏腰包70多万元，对闲置民房进行改建扩建，建设自助式农家院。目前，一期工程“静园”已开始营业，二期“雅园”“慧园”正在建设中。
四棵树乡的张沟村民宿起步较早。2002年，该村党支部书记许建军自己筹措资金20万元，整修房屋，改造庭院，率先开办四棵树乡第一个农家乐宾馆。在他带动下，全村民宿、农家乐经营户迅速发展到40多家。目前，民宿、农家乐已成为该村的支柱产业，从业人员达300多人，年接待游客万余人次，旅游收入100多万元。
拉长产业链条
带火“山地经济”
在民宿旅游如火如荼发展的同时，鲁山县还发挥当地已有的旅游资源优势，拉长产业链条。
游客们在游山玩水之后，体验农家风味就成了一件大事，而鲁山就围绕“吃”字做出了大文章。例如，山里许多食材在城里很难吃到，因此很受游客欢迎。食材除了现场烹饪之外，还被许多游客大包小包带走。
据了解，山区盛产红薯、蘑菇、木耳、板栗、蜂蜜等，以前包装较为简单或没有包装，当地人自己食用尚可，若当做礼品送人就显得档次不高。意识到这一问题的村民，近两年开始对产品进行包装升级。
尧山镇下沟村的干菜礼盒、丝绸等土特产通过电商平台销往全国各地；瓦屋镇的上竹园寺生产的椴木香菇被上海人追捧；四棵树乡的野猪、牛腿山羊、蚕茧丝绸、土鸡等特色养殖产品，年产值达1.2亿元。
老家四棵树乡的贾庆吾，与西北农林大学博士贾振军共同创办平顶山坤泰农业开发有限公司，依托伏牛山丰富的野生林果资源重点开发野生葡萄酒、野生猕猴桃酒(醋)和山茱萸保健酒等系列果酒。
“野生葡萄在山区非常多，但是人们对其价值不了解，导致每年大量浪费。而我们，则利用西北农林大学葡萄酒学院的科研成果，成功研发出了野生葡萄酒。”贾庆吾介绍，野生葡萄酒与其他葡萄酒相比，无农药无化肥无激素，天然野生有机安全，营养价值高，填补了河南省野生葡萄酒的市场空白。
鲁山县文化广电和旅游局局长景春迎表示，鲁山围绕“一乡一业，一村一品”的发展思路，打造旅游产业链，游客来到鲁山有美景，离开鲁山有特产，全力打造山地经济、后备厢经济。
农产品也要精包装
品牌化发展路子宽
从大山里走出来的人，对蒲公英一定不会陌生。它不但能够保肝消炎，还能够降火，预防肿瘤，是一味中药材。
瓦屋镇上竹园寺村的雷德华，从信阳农林学院毕业后，一心想回报家乡。2017年，在外面工作了几年之后，雷德华决定回乡创业。用他所学的技术，对蒲公英进行深加工，制成了茶叶。
现如今，雷德华的蒲公英茶成了人们饮品的新时尚，由他开发的产品也远销郑州、北京、上海等地。
为了品牌化经营，雷德华又注册了“雨田中杏”商标。“申请商标的目的，就是想让产品有一个身份标签，便于产品在市场上更具有竞争优势。”
位于鲁山城西10多公里的董周乡，前几年农业种植结构单一，主要以小麦玉米为主，农业发展缓慢，高效农业规模效益一直不高。最近几年，董周乡通过土地流转，林果产业得到快速发展，铁家庄、蔡庄、石峡沟、场房、杨树沟等村已相继成为林果产业专业村，实现贫困户林果业种植覆盖率85%以上。
董周乡蔡庄村村民雷现超，早年外出打工，一年到头赚不了多少钱。看到家乡的酥梨发展势头很旺，2012年，雷现超从外地回到家里，流转50多亩土地专心种起了酥梨。如今每年有十几万元的收入，比外出打工挣得要多几倍。
不仅如此，原产地董周乡的红双喜“软籽石榴”，不仅个头大，口感甘甜，颜色与其他软籽石榴相比也鲜亮许多，产品目前主要销往北京、上海等地。
但随着林果产业的规模化经营，也面临着产品升级的考验。据了解，目前董周乡政府计划在五里岭酥梨产业园区内建设14间气调保鲜库，来帮助农民反季节销售，实现增收目的。
“董周乡以发展特色林果产业为主导，深入实施‘产业兴乡，生态建乡’战略，加快转变经济发展方式，着力推进集约型规模经营，闯出了一条产业转型升级，特色发展之路。”董周乡乡长李志豪告诉记者，为了打响董周乡酥梨的知名度，提高产品的附加值，提高产品竞争力，董周乡政府正在引导人们申请商标，树立品牌意识。
旅游机构纷纷来
文旅产业谋升级
在消费升级的大背景下，鲁山围绕民宿旅游不断打造新产品，寻找新亮点，推进鲁山文旅产业转型升级。
据了解，今年4月份，鲁山县政府分别与河南元居酒店管理有限公司、河南合智远方实业、枰庐客栈连锁、河南赢合文旅签约桑盘 元居如是、龙潭隐居、枰庐 北来河、桑盘 织女家、尧山花海星空民宿、天龙池雾海房车度假营地、天龙池 天龙八部栖心峪度假区、鲁山县房车公园等项目。
此外，一鸣书居、云上的院子、丽江慕容别院、参见庄主等民宿品牌创始人纷纷来到鲁山，寻求合作。
“当前，鲁山正在围绕旅游资源优势，探索‘文化+旅游’‘农业+旅游’发展模式，鼓励人们发展乡村旅游、民宿等精品文旅项目。”鲁山县县长李会良说，以市场需求为原点，抓住消费升级的机遇，因地制宜，因村施策，发展一批具有新时代特征的、人们乐于接受的文旅项目，推动鲁山文旅产业转型升级。
如今，鲁山的民宿旅游产业链条越拉越长，产品也越来越丰富完善。景区、演艺、滑雪、滑道、玻璃天桥等层出不穷，已经形成春赏山花、夏戏碧水、秋观红叶、冬浴温泉完整的产业体系。
随着鲁山旅游品牌越叫越响，一块块金字招牌纷至沓来。鲁山县被省政府命名为“河南省乡村旅游示范县”；该县尧山镇东竹园村被评定为“河南十佳美丽乡村”；四棵树乡张沟村荣获“河南省乡村旅游示范村”称号等等。
现在，郑尧高速的延长工程正在施工，建成后将连接西峡、栾川，成为中国“最美高速”，而鲁山的民宿旅游也将再次迎来崭新发展机遇。
原标题：《来有美景，走有特产！鲁山民宿带火“山地经济”》
